ボアズカレのレストランで煮込み料理のお食事
トルコ料理は世界3大料理のひとつ。
本日のランチは
ボアズカレにあるレストランで
いただきます。
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レストランとは
いえないような外観。。
店内の様子。
70人ほどが座れる広さ。
テーブルにはエキメッキ（パン）と茹でたポテト（味なし）、デザートがセッティング。
この日はオリーブオイルが置かれていたので
私の大好きな食べ方、
塩入りオリーブオイルをパンに付けて頂きました♪
この食べ方、パンが止まらなくなりますっ！
【アイラン】
（塩味のヨーグルトドリンク）
ヨーグルトに水を加えて撹拌、分離して
脂分を除いたもの。
これはムズカシイ味です。
【玉ねぎのスープ】
玉ねぎの甘さが濃縮されていて
おいしかったです。
【煮込み料理】
トルコには数え切れないほど
煮込み料理の種類があります。
こちらは牛肉、玉ねぎ、ナスの
トマト煮込み。
薄味でしたが
食べやすくおいしかったです。
デザート【トゥルンバ】
（Tulumba）
貧相な画でスミマセン…。
見た目は
揚げドーナツのシロップ漬け、
味はじゅわっとシロップが染み出る
めちゃ甘のかりんとう。
レストランのお庭に
超かわいい男の子と
お母さんがいました。
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